Programma 31 dicembre 2011
- 19.45 Atrio Arrivo ospiti, accoglienza Guardaroba
- Sala delle Colonne, inizio cocktail di benvenuto, musiche di Vivaldi, walzer di Strauss
- 20.45 Sala delle Colonne, chiusura cocktail
- 20.50 Salone S. Giovanni, esibizione di OperaHouse
- 22.15 Sala delle Colonne, cena buffet
- 00.00 Sala delle Colonne, brindisi
- 01.00 Sala delle Colonne, chiusura serata
Menu Buffet
- Olive all’ascolana - Tartine con formaggi alle erbe - Antipasto di insalata russa
- Pasta al ragù - Pasta fredda al pesto - Fantasia di verdure - Crocchette di Purea di Patate
- Tartine con baccalà mantecato - Bruschetta con salame milano - Peperoncini ripieni
- Bruschetta dorata all’olio di frantoio - Tartine al salmone affumicato
- Scaglie di grana - Pizza capriccio dello chef - Fantasia di verdure
- Polpette in salsa di noci - Sorpresa dello chef - Piccole pizze al pomodoro - Salatini
- Biscotti con vinsanto - Frutta secca - Panettone - Pandoro
- Spremute di agrumi - Vino Bianco e Rosso - Spumante/Prosecco - Acqua minerale
L’Orchestra OperaHouse brinderà assieme al pubblico al Nuovo Anno.